Mercoledì 14 febbraio ore 21,00
Incontro inserito nella nuova serie di conversazioni del Circolo della Stampa di Ferrara. Interverranno Gabriella Rossi e Francesco Mazzoni.
Gabriella Rossi, medico psichiatra e sommelier, ha recentemente pubblicato «Dell’acqua e del vino», volumetto dedicato al Fortana, di cui parlerà diffusamente, concludendo con una breve appendice riservata al bere consapevole: regole e consigli per comportarsi correttamente davanti ad un bicchiere di vino. A Francesco Mazzoni, sommelier con un’esperienza quasi trentennale, sarà invece affidato un excursus sui vini doc del territorio, al termine del quale i presenti riceveranno in omaggio una copia del volume di Gabriella Rossi, assieme ad un invito per una successiva visita guidata (che si terrà tra fine febbraio e inizio marzo) in una cantina tipica del territorio ferrarese.